Infonesia, tahukah kamu tentang Bandeng Duri Lunak Presto Khas Semarang? kali ini Tukang Info akan mengulas Nice Oleh-Oleh di Semarang tersebut.

Bandeng presto adalah makanan khas Indonesia yang berasal dari Kota Semarang, Jawa Tengah. Makanan ini dibuat dari ikan bandeng (Chanos chanos) yang dibumbui dengan bawang putih, kunyit dan garam. Asal mulanya ditemukan oleh Hanna Budimulya yang lahir di kota pati, Jawa Tengah dan akhirnya menjadi ikon besar Kota Semarang.

Ikan bandeng ini kemudian dimasak pada alas daun pisang dengan cara presto. Presto adalah cara memasak dengan uap air yang bertekanan tinggi. Makanan yang dimasak dengan cara ini diletakkan dalam panci yang dapat dikunci dengan rapat. Air yang berada di dalam panci ini kemudian dipanaskan hingga mendidih. Uap air yang timbul akan memasak makanan yang berada di dalam panci ini. Karena ikan bandeng terkenal memiliki banyak duri, bandeng presto adalah makanan yang digemari karena dengan cara masak presto duri-duri ini menjadi sangat lunak.

Jam Buka

Senin

07.00-22.00

Selasa

07.00-22.00

Rabu

07.00-22.00

Kamis

07.00-22.00

Jumat

07.00-22.00

Sabtu

07.00-22.00

Minggu

07.00-22.00

Alamat

Our Address:

Jl Pandanaran Semarang

GPS:

-6.9859451937401, 110.41216903912

Telepon:

-

Surel:

-

Web:

-

PETA GPS

Tinggalkan Ulasan

Price
Location
Staff
Services
Food
Publishing ...
Penilaian Anda berhasil dikirim
Mohon isi semua bidang
Captcha check failed